青木燻製工房
乾塩法ベーコン極
乾塩法ベーコン極
通常価格
¥2,500 JPY
通常価格
セール価格
¥2,500 JPY
単価
あたり
税込
配送料はチェックアウト時に計算されます。
受取状況を読み込めませんでした
お水を一切使わずに、オリジナルスパイスを丁寧にすりこんで脂の甘味を引き出して作り上げた本格的なベーコンです。国産の山桜のチップを使用し、遠赤したバラ肉を熟成させることにより、独特な香りをまとったベーコンに仕上がります。国産にこだわっておりますが、ベーコンに関しましては、デンマーク産のベリーを使用しております。加工品はやはりヨーロッパが強く、消費量も多いです。ベリーは加工品専門に育てられた豚になります。脂と赤身のバランスが非常に良いため、こだわって使用しております。カリカリに焼いてサラダのトッピングにしたり、厚めのスライスでベーコンステーキに、串に刺してベーコン串、ポトフに入れてもとても良い出汁が出ます。このベーコン1枚で様々な用途にご利用いただけます。
![乾塩法ベーコン極](http://aokikunseikoubou.com/cdn/shop/products/MG_0931.jpg?v=1678956250&width=1445)
![乾塩法ベーコン極](http://aokikunseikoubou.com/cdn/shop/files/MG_0942_2766e222-360b-4882-b051-3df6f290024e.jpg?v=1685772546&width=1445)
![乾塩法ベーコン極](http://aokikunseikoubou.com/cdn/shop/files/MG_0950_ad5c2f62-8a6d-466b-b8fd-88e416796ce5.jpg?v=1685772546&width=1445)
![乾塩法ベーコン極](http://aokikunseikoubou.com/cdn/shop/files/MG_0958_4891a8fb-ff64-4239-991f-b5544098e2a8.jpg?v=1685772546&width=1445)
![乾塩法ベーコン極](http://aokikunseikoubou.com/cdn/shop/files/MG_0967.jpg?v=1685772545&width=1445)
![乾塩法ベーコン極](http://aokikunseikoubou.com/cdn/shop/files/MG_1021_b090e004-428d-4d71-a1bb-e9fed56924de.jpg?v=1685772546&width=1445)
![乾塩法ベーコン極](http://aokikunseikoubou.com/cdn/shop/files/MG_1058_97a31d05-766f-4e47-82c3-a0d3b09d27a0.jpg?v=1685772546&width=1445)
![乾塩法ベーコン極](http://aokikunseikoubou.com/cdn/shop/files/MG_1126_135c38d5-6ffe-429c-914f-ee48c40921de.jpg?v=1685772550&width=1445)
【賞味期限】
製造日より1年
【保存方法】
要冷凍