ソーセージまるごとポトフ

ソーセージまるごとポトフ

◆材料(2人分)
ウインナー(2本)
にんじん(40g)
キャベツ(100g)
ジャガイモ(160g)
玉ねぎ(40g)
ブロッコリー(40g)
水(300cc)
コンソメ(顆粒1つ)
黒こしょう(少々)

◆作り方
1.にんじん、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーを1口大に切ります。
2.水を入れた鍋に、先ほど切ったものと、ソーセージを丸ごと入れます。
3.火にかけ、コンソメを入れて、煮込んだら完成です。お好みで黒コショウを少々入れてください。

 

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